Vi är stolta att presentera vår nyuppdaterade à la carte-meny 2025!
Kom och upptäck våra nya, läckra rätter som är noggrant utvalda för att ge er en smakupplevelse utöver det vanliga.
Vänta inte – boka bord redan idag och prova något nytt och spännande!

Oden Bistro 菜單

Förrätter

Brödkorg 39:-

Hembakat bröd med smör och

tapenade

(Allergener:gluten, laktos)

Råbiff  139:-

Klassisk råbiff med rå äggula, dijonsenap, kapris, riven pepparrot, kapris, hackad saltgurka och rödlök

(Allergener:ägg)

Ost- och charkbricka

Ostar och charkuterier, hemkokt marmelad, marinerade oliver och crème på kronärtskocka som ackompanjeras av spröda kex och grillat bröd.

halv 159 kronor (1-2 personer)

hel 249 kronor (2-4 personer)

(Allergener: laktos, gluten)

Vitlöksbröd 89:-

Ostgratinerade vitlöksbröd med kryddig färskost, parmesanost och syrlig äppelsallad.

(Allergener:gluten, laktos)

Fisk/skaldjurssoppa 129:-

Krämig fisk- och skaldjurssoppa medtärningar av torsk och lax, smaksatt med saffran och vitt vin. Toppad med blåmusslor och räkor. Serveras med rostat bröd och aioli.

(Allergener:fisk, skaldjur, laktos)

Torpedo prawns 119:-

Friterad vannemeiaräka med krispig panering. Kommer med mangocréme på salladsbädd.

(Allergener:ägg, gluten, skaldjur)


Toasts

Kycklingtoast  169:-

Krispig svensk kycklingfilé med mangodressing och grönsaker på rostat bröd. Kommer med pommes och aioli.

(Allergener:gluten)

Halloumitoast  169:-

Krispig halloumiost med honung/ chilidressing med picklad rödlök och grönsaker på rostat bröd. Kommer med pommes.

(Allergener:laktos, gluten)

Oxfilétoast 179:-

Grillad oxfilé (100g) med grönsaker och senapsdressing på rostat bröd. Kommer med pommes.

(Allergener:gluten)

Vegansk tofu-toast 169:-

Krispig tofu med picklad rödlök, grönsaker och vegansk aioli på rostat bröd. Kommer med pommes.

(Allergener:gluten)

Vegetarisk surdegspizza  109:-

Vegetarisk liten surdegspizza med tomatsås, ost, rödbetor, getost och valnötter. Toppad med honung och ruccola.

(Allergener:laktos, gluten)

Oxfilépizza  139:-

Liten surdegspizza med tomatsås, ost, oxfilé, jalapeno och ostsås.

(Allergener:laktos, gluten)


Barnmeny

Kycklingspett   79:-

Grillade kycklingspett (svensk

kyckling) med mangodipp och

pommes frites (Glutenfri, laktosfri)

Pasta med köttfärssås. 79:-

svensk nötfärs

(Allergener:gluten)

Högrevsburgare. 89:-

100g burgare med sallad och tomat i briochebröd. Kommer med pommes frites.

(Allergener:gluten)

Pannkaka  69:-

3 st pannkakor med sylt och grädde.

(Allergener:laktos, gluten)


Varmrätter Kött

Burgare  199:-

Vår klassiker! Svensk högrevsburgare med pepperjackost, tryffelmajonnäs, bacon, lökkompott, sallad, tomat och picklad gurka i rostat briochebröd. Kommer med pommes och aioli.

(Allergener:laktos, gluten)

Kalvschnitzel  259:-

Pankopanerad schnitzel på kalvinnanlår med sardell/ kaprissmör, grillad citron och mustig rödvinssky serveras med pommes frites.

(Allergener:laktos, gluten)

Oxfilé  339:-

200g grillad oxfilé med konjaksdoftande grönpepparsås och baconlindad grön sparris serveras med parmesanbakad tomat och potatiskaka.

(Allergener: laktos)

Lammlägg  319:-

Rödvinsbrässerad lammlägg med mustig tryffeldoftande sky och morötter. Serveras med potatismos.

(Allergener:laktos)

Oxfilépasta 219:-

Pappardellepasta med munsstora bitar av oxfilé i krämig paprikasås. Toppas med parmesanost.

(Allergener:gluten, laktos)


Varmrätter Fisk

Moules frites 199:-

Färska blåmusslor kokta i grädde och vitt vin. Kommer med pommes frites och aioli.

(Allergener:laktos)

Fisk/skaldjurssoppa  249:-

Krämig fisk- och skaldjurssoppa med tärningar av torsk och lax, smaksatt med saffran och vitt vin. Toppad med blåmusslor och räkor. Serveras med rostat bröd och aioli.

(Allergener:fisk, skaldjur, laktos)

Veckans fångst  289:-

Smörstekt färsk fiskfilé med smörig citrussmaksatt vitvinssås. Serveras med skaldjursrisotto och grillad lime.

(Allergener:skaldjur, laktos)

Skaldjurspasta  219:-

Linguinepasta med räkor, kräftstjärtar, musslor och fänkål i kryddig hummersås. Toppas med parmesanost.

(Allergener:gluten, skaldjur, laktos)


Varmrätter Vegetariskt

Halloumiburgare  199:-

Grillad halloumiost med grönsaker, picklad rödlök och honungsdressing i briochebröd. Kommer med pommes och aioli.

(Allergener:gluten, laktos)

Vegansk burgare   199:-

Vegansk burgare av portabellosvamp med tryffelcréme, sallad, tomat och picklad gurka i hembakat rostat bröd. Kommer med pommes frites och vitlöksmajonnäs.

(Allergener:gluten)


Dessert

Crème brûlèe 109:-

Vår egen crème brûlèe.

(Allergenerlaktos, ägg)

Chokladfondant  119:-

Maffig chokladfondant med hasselnötter. Kommer med mandelkrokantglass.

(Allergener:gluten, laktos, nötter)

Sorbet  89:-

Mango- och hallonsorbet med chokladsmulor och färska bär. (vegan)

Cheesecake 119:-

Vit chokladcheesecake med jordgubbsmarmelad.

(Glutenfri, kan fås vegansk)

Pannacotta  109:-

Vaniljpannacotta med kolasås och salta kanderade nötter.

(Allergener:nötter,  laktos)


Snacks

Oliver  49:-

En burk med marinerade Mammuth-oliver

Chips / Nötter  39:-

Dirty fries  59:-

Pommes med ostsås, hackad rödlök och jalapenos (Allergener:laktos)

Kycklingvingar 

Kryddiga kycklingvingar med dipp

4 st 59 kronor

10 st 139 kronor

Oststicks 4 st 59:-

Panerade och friterade sticks av Västerbottensost

(Allergener:gluten, laktos)


Drycker

Print All Menu Button

Om du har några allergier som inte är listade, prata med din servitör för mer information.